Ingrediente

1/2 kg. carne fiartă, 1/2 kg. cartofi
1/4 kg. mazăre, 1 buc. morcov
1 buc. pătrunjel, 1 buc. țelină mică
1-2 buc. "Castraveți în oțet Sultan 720g"
1-2 buc. "Gogoșari Sultan 720g"
3-4 buc. mere
5-6 linguri maioneză, o linguriță muștar
sare, piper
măsline
2 ouă răscoapte
verdeață

Preparare

Carnea fiartă se taie în cuburi mici la fel și cartofii fierți, se amestecă cu mazărea fiartă, țelina și morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii și gogoșarii tăiați cuburi. Merele se rad și se adaugă în ultimul moment, se amestecă cu sare, piper și 3 linguri de maioneză. Se așează salata în farfuria de servit, se dă forma dorită, se netezește cu cuțitul și se acoperă cu restul de maioneză. Se garnisește după dorință cu măsline, cu gogoșari, verdeață etc.

Informații nutriționale (100g)
Calorii
411Kcal
Grăsimi
17.5g
Grăsimi saturate
2.3g
Proteine
7.6g
Fibre
1g
Zahăr
1.2g

Alte reţete